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パーキンソン病の山登り“yucon”の登山と闘病の記録

難病パーキンソン病を患ってから山登りを始めた“yucon”の山行と闘病の記録

料理

 小学校3年生ぐらいから料理が好きです。(もちろん食べることが前提)さて昨日は豚のしょうが焼き、野菜炒め、一昨日はじゃがバタベーコン、を作り家族にも好評でした。少し味付けが濃いのが難点かな・・・。さて連休中は家族それぞれ忙しいし予算も潤沢でないので料理三昧の日々になりそうです。病気になってからは包丁さばきが昔のようにスムーズに行かなくなり料理をするのも億劫になりがちでしばらく疎遠になっていましたが最近たどたどしくも料理をするようになってきました。これもリハビリの一環として楽しみながら続けていこうと思います。